醪糟蛋花汤（酒酿蛋花汤）

早就想做个醪糟甜汤，没想到居然如此快手。正好有贴心好盆友送来的红糖，一起煮了，营养丰富，还可以换换口味。我觉得如果跟我一样想放红糖或者其他糖的，最好是第一次水开就下进去，这样放进蛋之前基本就化开了，不影响味道。
感谢作者的方子❤️

2020-04-29