牛角面包

我的烤箱：170度20分钟 中层 下次可以改用175度20分钟或者170度25分钟。
非常柔软，就是把它局限在28*28的方盘里，形状不好看。组织很漂亮，放两天也很软。我用两个晚上做的，一发是冰箱冷藏发酵。

2020-04-29