【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

同一个方子做了两次，原方的烤箱要190度，自己风炉，第一次调整为170度，感觉火候还是有点过，第二次调整为150度，正好，明显发的更高，组织更松软，但我忘记拍照了…………所以要根据自己实际情况来做调整，包括水量和面粉，做不成可能有各种原因，不要怪方子。

2020-04-28