6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

请问一下蛋黄糊部分加入面粉之后，为什么会感觉有点干？面粉有部分结成一个个很小的团，我觉得有点搅不动，又加了一点点牛奶，感觉到不了教程里的状态，是我油加进去没有乳化嘛？还是一次性加入面粉容易搅拌不均匀？

2020-04-28