超容易上手的古早蛋糕

第二次做啦，趁热就切块装保鲜袋了😀。这次油拿的给宝宝做辅食的锅上热快，倒下去次啦啦冒泡了赶紧收手等凉一会再继续倒入，自我感觉那个温度应该太高了（如有大神指点，万分感谢）还是少糖少油，牛奶多加了把油的部分补回，我蛋清打的湿性发泡应该没打过，可能我是小烤箱温度高，离上灯管太近所以开裂了吧，我是先60分钟150度烤的看到开裂赶紧盖了锡纸，最后20分钟调到差不多135度，拍了拍感觉沙沙的声音又加了10分钟130度出炉，震了下热气就撕油纸了应该稍微温一点再撕就不会黏在纸上。

2020-04-28