葱油饼（附外酥里嫩的技巧）

超级棒的方子，第一次自己做葱油饼，一次成功！按方主的步骤烫面，熬葱油然后做饼、烙饼。乡下条件简陋，没有擀面杖用啤酒瓶代替，没有硅胶揉面垫，大圆桌擦洗干净也一样。没有花椒，用的椒盐和葱油、面粉做油酥。还去山上拔了很香的野山葱。做了大概30几张饼，吃了6张，还有20多张用保鲜膜层层叠起来扔冷冻。以后要吃了，直接拿一张出来烙很方便。感谢方主！

2020-04-27