软到不知所措的牛奶卷

第一次做面包，中种面团放冰箱发酵，只有
1.5倍大，揉面柔道怀疑人生的地步，实在也揉不出筋膜了，好像忘记放糖了，做出来有点咸味了，没有感觉软到不知所措的地步，还算成功，感谢楼主提高的方子，让我一个小白也可以做面包，革命尚未成功，后续要更加努力 #晚餐•2020年4月26日#

2020-04-26