复制酱油

买的黄豆酱油还是有添加剂，焦糖色黄原胶什么的。家里没什么香料了。就只有八角桂皮，小香叶和花椒。。。白糖用105g赤藓糖醇代替了，熬出来400ml。熬出来黄豆味道很重，不是很甜，很浓稠，我觉得和原来有添加剂有关。中午就去拌面吃试一试。

2020-04-26