超级柔软的奶油奶酪椰蓉小餐包

配料都按着博主的分量来的。
铁塔奶酪，金沙河高筋粉，蒙牛百利包，王致和豆沙。
新烤箱，柏翠pe3040，温度偏高。发酵模式先是30分钟，后来又加了1个小时。酵母不是耐糖的，安琪最普通得酵母，而且还有点失去活性，一度以为发不起来。#早餐•2020年4月26日#
中层，150度15分钟后，又加了10分钟160度。在160度烤时4分钟加的锡纸。满屋飘香。

2020-04-26