双倍浓郁的可可巧克力吐司

这个面包制作过程颇为曲折:一发一个半小时勉强两倍大，二发一小时40分钟，才七八分满，压一下面包，已经不能回弹了，遂180度35分钟烘烤，明明盖了锡箔纸，但是被风吹开了，表面被烤黑了……但是凉了以后切开，看着还不错，吐司片也很柔软（见最后一张图），吃起来也蛮香的，谢谢分享这个配方！

2020-04-25