蜂蜜脆底小面包

第一次做，没有金盘，只用的烤箱自带的托盘。缩量0.9倍。手套膜不是太完美（用的小熊厨师机，加入黄油后，2档40分钟才出膜，可能是小熊厨师机功率跟不上，很费时间。）。刷了鸡蛋液，上下管200℃下层10分钟，底部有点焦了，改上管180℃中层10分钟，取出刷蜂蜜水，撒芝麻，再继续5分钟。还算不错。

2020-04-25