厦门姜母鸭家庭版

赞赞赞！！最后重新起锅，下少许芝麻油，再下点新切的姜片爆香后倒入鸭肉大火炒一炒，炒到鸭肉有点焦，炒鸡好吃！！另外，姜一定要多多多！我半只鸭切一碗姜片完全不够，可以再多切一碗姜片会更入味更好吃。目前就在厦门，这味道和外面餐馆的也八九不离十！！

2020-04-23