夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

这样算成功了吗？用小熊和面机揉的，揉的时候感觉出膜了，然后拿出来手揉了十多分钟，反而好像还不如刚出来的时候状态好，后来干脆不管了，放进烤箱，里面放了一盆热水，发酵了一个多小时，然后140°烤了45分钟，表皮很硬，下次可能还要降个10度。

2020-04-23