熬制肉皮冻---为小笼包做准备

家里只有76g猪皮 ，下了六倍水后煮半小时就差不多剩一点点了 ，猪皮煮软后我是切小块放进原先的汤里然后再加点水一起到搅拌机搅拌一下再去煮开，以为会失败不能结冻，结果还是能成冻的

2020-04-23