红糖发糕（成功率百分之百！）

第一次，还蛮成功的，就是酵母放太多了，酒味有点浓，发糕内部的孔大，不细密。蒸的时候，下面的糕锅了保鲜膜，上面的裹了铝箔，防治锅盖的水滴滴到发糕。

2020-04-23