★肉汁四溢★日式炸鸡块

去骨鸡腿肉700克切小块，料酒2勺，生抽3勺（勺为平时个人喝汤时的小瓷勺），盐2克，黑胡椒少许，半头蒜，四片姜，蒜和姜切丁，以上混合冷藏1小时，之后再加入鸡蛋液（1个鸡蛋），混合冷藏半小时。取出后放入面粉与淀粉（1:1）的混合物中，开炸。很美味！#晚餐•2020年4月22日#

2020-04-22