芒果西米露

不是很成功，记录一下自己的tips：1.要大量的水滚了以后下西米，如图2。2.电磁炉最大火21千瓦开8、9千瓦时西米会自己翻滚不会溅出来也不会糊底。3.要煮20分钟左右煮到小白点比较小再关火焖10来分钟，我按照食谱煮15分钟结果焖了很久还有小白点，又重新开火煮沸以后再焖  4.准备凉白开水过凉和洗西米

2020-04-22