范范1202 做过 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 配方不错,烤出来很松软!分别减糖5克和10克,甜度刚刚好!烤箱温度高,用120度烤的25分钟后调到130度烤,烤五分钟后开裂了,再调到120度烤了30分钟!爬高效果不好,回缩多,不知道是不是拌的手法不对消泡了,下次再试! 2020-04-21