渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

#渐变抹茶慕斯#想着实验一下效果，把家里现有的材料用上， 此方中把奶酪换成200ml卡士原味酸奶，糖减少至50，吉利丁粉12克，酸奶做的味道也是很好，个人感觉不够酸，喜欢酸奶味可以尝试老酸奶或无糖酸奶。制作中慕斯糊和冷酸奶搅拌在一起变得浓稠了，座热水搅拌成勺子勺起慕斯糊连续不断的流落状态就可以制作出渐变效果👍

2020-04-21