简易泡芙

#晚餐•2020年4月19日# 等量玉米油替换的，用的马卡龙烤盘，刚好30个，只是大小不太均匀。液体煮开后关火倒入面糊，拌匀后再次开小火翻炒一会儿水分，最后关火，用3个鸡蛋。出炉塌陷了几个大的，又返回去烤了十分钟。不要轻易去更改烘烤的时间，底火可以降低十度。只是挤奶油挤得好心碎，用的硅胶袋戴隔热手套，小孔的圆嘴简直挤不出来，最后都化了😪

2020-04-19