星巴克20元一个的贝果面包，外脆里软很有嚼劲，4个材料就搞定

2020.4.18
貌似成功了？
因为不确定会不会成功，所以没有把过程拍下来。
按材料的0.6倍做了四个小的，烤箱150度烤了20分钟没上色，加至接近180度再烤15分钟。（自家烤箱脾气不稳定，前车之鉴不敢太高温）
第一次揉面包，参考了多个方子，揉了半个小时多啥膜都没出就厚脸皮继续往下步骤了。
anyway，自我感觉成功了，吃着是淡淡麦香味，很有嚼劲。没有吃过外面的贝果，但我坚信我成功了哈哈哈。

2020-04-19