晓当 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 之前做一次发酵的,都不能拉丝,里面组织很粗!用了这个方子不要太好了!以后不怕做吐司了!家里没有炼乳了,就多放了5克的黄油,牛奶先加了110克,后来又慢慢揉进去大概30克! 2020-04-18