无油无糖纯黑麦紫薯夹心面包，减肥美食

100克全麦粉，酵母随意，一丁点盐，一个鸡蛋，边揉面边加的牛奶，一发在热水蒸锅里发了两个小时，膨胀了两倍，拿出来的时候忘了提前把红薯粘成泥，还好手快，不然面放一会又干了，加了一包每日坚果里面的蔓越莓干在红薯泥里面，裹上后在热水锅里发了半个小时，基本没咋再膨胀。没有鸡蛋了，就没刷蛋液，180度20分钟，满屋麦香。#早餐•2020年4月17日#

2020-04-17