黑糖珍珠奶茶（附珍珠做法）

记录一下，第一次的时候失败了，木薯粉倒入后成面糊状不成团。第二次，糖水沸腾后，我开中火让糖水沸腾20秒左右然后转小火倒入木薯粉（木薯淀粉），搅拌几下离火，接着搅拌成团。关键点糖水一定要够烫。

2020-04-17