酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉）

🧺：鸡胸肉，盐，黑胡椒，蜂蜜，蒜，淡味植物油

1⃣️鸡胸吸尽水分，两面撒盐和黑胡椒按摩腌制，静置十五分钟。
2⃣️两勺油，一勺蒜末，两勺蜂蜜，疯狂搅合均匀。没有橄榄油用了菜籽油，感觉没太大影响？
3⃣️鸡胸放到保鲜膜上，蜂蜜蒜蓉酱两面涂然后用保鲜膜包起来裹紧，按摩一哈！放冷藏腌制过夜！
4⃣️第二天鸡胸和酱汁一起倒进俺最爱的不粘锅，不用再放任何油和调料。
⭐️重点：盖盖子小火焖，先不用翻面，大约五分钟后翻面，继续盖盖焖几分钟，最后两分钟左右可以加一点水进去焖。
5⃣️出锅拍照➕炫耀➕吃！

🐷：口感上超级嫩和多汁！味道比较清淡因为我盐放得少，有一点微微的甜，主要是蒜香～这个鸡胸真的好嫩好嫩好嫩！盘里剩下的肉汁蘸水煮西兰花吃了，嗝！

2020-04-17