炸春卷

炸物，最不分地域和国界的食物，也是不少人既爱又怕、心存纠结的食物。小时候超级迷恋，长大后人为控制，偶尔吃一次过过嘴瘾，便最单纯的快乐！在武汉传统菜市场门口或老城居民楼拐角偶尔会看到做春卷的小贩，往往以年纪稍长的女性居多，简单的工具配以熟练的动作，走过路过时不免会驻足看上一会儿。对手艺人向来崇敬，更渴望自己也能拥有一双巧手。喜欢做事紧紧有条、分寸拿捏恰当的从容；无论外在环境或风或雨或晴空万里，都只专注执着于眼前一方小天地，用最冷眼旁观的态度，攒着手中最热忱的活儿。一周即将结束，炸份诱人的春卷慢慢享用吧～#早餐•2020年4月17日#

2020-04-17