玛格丽特小饼干

家里有不吃蛋黄的小朋友，晚饭后剩两个蛋黄，第一次尝试。严格按照比较，面很散，使劲活成面团。冷冻了不到5分钟，孩子太着急了。成品不散，挺好吃的。稍微有点甜。不噎，蛋黄直接拿菜刀压扁放进去，没有滤网。黄油加热成液体然后冷冻了几分钟凝固打发。

2020-04-15