口也不吃了
做过
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
180g高粉
80g全麦
鸡蛋+牛奶185g
盐5g
无糖
椰子油10g
很好吃就是硬了点,下次试试130度烤
二刷
160g高粉
100g全麦
186g液体
其余同上
300g做吐司,分成六份卷的
120度50分钟(合适)
150g做30g每个的小面包
140度35分钟(我喜欢硬一点的)
三刷
260g全麦
186g液体
盐5g
无糖无油
做的小面包
140度32分钟左右
和之前加了椰子油的对比起来吃,才发现明显的椰香啊!不过这个也好吃
2020-04-15