花生核桃酥-简直酥掉牙！

又做了一次。
猪油鸡蛋糖打发1-2分钟不够。至少5分钟以上才能打发。
面粉我加了200还是有点稀。最后加到210
烤出来的很酥很脆。
烤箱180度17分钟有点微胡，下次15分钟试试。
感谢方子。终于做出自己想要的桃酥了。

2020-04-13