此配方做出的驴打滚无比软糯，放一天还是软的

用了150克水磨糯米粉、45克玉米淀粉，50克白砂糖，250毫升牛奶搅拌均匀蒸熟，然后加30克黄油拌匀，放凉后案板撒熟的黄豆面，把面皮用擀面杖尽量擀成厚度约0.5厘米的长方形，再涂抹上添加淡奶油炒的红豆沙，卷起后再撒黄豆面切块！一共做了大约18块，女儿说吃起来就像糍粑，下次用椰蓉或者抹茶黑芝麻粉试试😁

2020-04-13