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依悦薇 做过

冰花煎饺(蕾丝版)

小朋友上学第一天早上想吃煎饺,特意买了必品阁王饺子,按配方255克清水土+玉米淀粉10克搅拌,一锅放了17个大王饺子,中火4分钟,小火9分钟,大火约2分钟,熟了有点焦。就是这次水全放进去了,可能水多了,中火4分钟和小火9分钟后水还有一层,造成大火收汁时间有点长,饺子底有点焦,下次试试把水减20克。

2020-04-13