麻婆豆腐

已做。
写一点点心得→
1.用生猪肉是为了熬出猪油来，如果不用生猪肉，建议放入猪油。→所以这道菜的热量并不低。
2.不要放盐！虽然我只加了一丁点盐，但还是咸了。
3.水不要加多，多了要烧好久。
4.加入水淀粉后要经常搅，不然会粘锅。动作轻一点。

2020-04-12