黑芝麻全麦吐司 100%纯全麦

第一次做吐司 顶部塌陷了
300g红磨坊的面粉，算上红糖水一共200g水，7g干酵母坐标浙江，一发差不多两倍大，二发差一点满模，八九分吧。内部有组织，为啥会顶部塌陷嘞？是酵母的原因吗

2020-04-11