6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

5个蛋 55克左右带壳的
一个6寸+5个cupcake
减了10克油15克糖
加了10克牛奶
150度 45分钟
无凹陷无坍塌无腰缩 龟裂加分
外形色泽双完美
气孔均匀 烤的透透的呢
放了淀粉确实比较吸水稳定 适合做蛋糕胚
不过还是更喜欢放蜂蜜的那个口感的

2020-04-11