10赞
印池 做过

软到不知所措的牛奶卷

中种时间不长,大概就是一点点组织,按照配方的水量但就是不成团,于是加粉,加完粉揉起来了,怕干,在揉的过程中又一滴滴的加进去些许淡奶油,面团真的超软,忽略我卷的不好看,因为给中间填了点黑芝麻。无奈实在太困睡着了,烤好的面包严重回缩,好在料足味道香。

2020-04-11