老北京懒龙（肉龙）

300g面，4.5g酵母，160g水，370g肉馅
花椒水8-10勺，生抽1勺，老抽1勺，白糖1小勺，白胡椒粉，五香粉，盐2勺
肉馅不错，卷法需要改进～

2020-04-11