自制无添加樱桃果酱

690克去核樱桃果肉，白糖130克，冰糖130克，白糖渍果肉放冰箱冷藏三个半小时，(因为樱桃有点酸，所以多放了糖，)，不粘锅小火熬，成品酸酸甜甜，有镜面般的果胶，非常成功！打算再做一次。以后给孩子做冰淇淋。配土司也超好吃哦！成品估计300克左右吧，因为我的瓶子是装500克甜白酒的玻璃瓶。

2020-04-10