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虎跃跃 做过

日式杏仁豆腐

1.没加奶油,感觉没影响味道。2.吉利丁用了3/4片,凝固的住。3.加了扁桃仁粉煮牛奶,是不是不对?煮开又过了一遍筛,大批的渣子只可能是扁桃仁粉了,成品杏仁味道很浓郁。每次过筛渣子都要攥一攥 4.略有一层甜甜的、细茸一般的分层,不知缘故,但挺好吃的。5.按照配方的量我做了这么一小碗,直径11厘米左右的深饭碗~一人吃有点多、两个人吃欠点。谢谢配方~

2020-04-10