葱油花卷——还原妈妈的味道

做的不好，总结下次的经验，少点量就好：酵母3.5克，温水175克，白细糖8克，搅拌3分钟，下面粉350克，揉几下放10分钟。调料：盐半小勺，芝麻少许，葱花小半碗切小点，加热油三勺。面团分两次揉。擀面细薄点，加料卷起来，切段用筷子卷下。大火蒸15分钟。#早餐•2020年4月10日#

2020-04-10