夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

交作业了。第一次做吐司，我没有面包机，和面我用的是打蛋器带面棒的，结果在揉面途中断掉了，完全没揉好，只能手揉了，看了另外一个老师发的手揉方法，揉了好久我也根本揉不出膜呀！管他三七二十一，就这样吧！虽然没有涨到顶上，但是居然拉丝了，里面吃起来也很柔软，只是外壳有点硬，脆脆的口感，算是成功了一半吧！下次换个厨师机试一下。

2020-04-10