全麦核桃包～软欧包

果脯泡了水后用厨房纸巾把水吸干了。面团确实黏手，不得行加了点粉才好一些。下次减少5~10克水量试试。烤箱偏低10℃，用220℃都差点给烤糊了，盈亏我一直烤箱前观察状态。出炉后略微晾了一天就尝了一口，很好吃，吃起来外面酥脆，里面绵软。

2020-04-08