简单美味枣泥糕

#过程失败但结果成功的枣糕#
红枣300克
面粉280克
红糖50克
小苏打5克
泡打粉5克
油100克
鸡蛋6个
水少许（忘了量）

枣泥打碎后和油、红糖拌在一起
全蛋打散后筛入面粉，结果发现太干太干了
又将枣泥混入，加了少许水
打蛋器低速搅拌均匀
烤箱160度上下火中层35分钟

2020-04-08