吐司，奶香手撕面包，超级香浓

成功了，用厨师机打发热不好控温改在大理石用手搓，冰冰凉凉的，不担心升温问题，但也累死我了。做出来口感柔滑松软，就是味道有点怪怪的，像甘苦味，不知为啥？请贴主和烘友们赐教！我是用婴儿奶粉和9克鲜酵母的，30度发酵2小时至6分满，185度烘35分钟

2020-04-08