【国民料理｜黄焖鸡】

大致流程使用的是这个方子的，不过腌制和炒制时放的调料结合了别的菜谱，喜欢吃辣所以放了很多干辣椒，干辣椒真的是灵魂，在父上大人的指导下全程没有加加清水，分两次加了两瓶啤酒，这样煮出来的鸡肉更嫩。另外还放了木耳和新鲜的春笋块一起焖，虽然有一点点改变了它原本的味道，但是还好吃的，而且配菜多一点吃的东西就多一点
当天很多人吃饭，一上桌就受到大家都热烈欢迎，拍照的间隙都没有，最后只搞到了这样一张好吃到模糊的照片

2020-04-08