小馋猫的爸爸 做过 韩国料理——豆腐饼(동그랑땡) 馅料里加了料酒,姜末和鸡蛋,鸡蛋增加粘性。第一次煎要注意不要轻易翻动,容易散,等底部煎成型了再翻面会比较好,火候是关键,中火吧。 2020-04-07