吐司2020 做过 山东大馒头 100克面团,做出来就这么大,还特别硬。第一次做出来特别成功,后面怎么做都不对,哪位高手解释下这是哪里出了问题?是不是一发过度了?因为每次撮洞都塌陷。 2020-04-07