工艺Yi 做过 奶酪软排包 一个挺好的方子!我没有出烤箱刷黄油,只是把做中种时多出来的一些些蛋液加点水刷在排包上了,视觉效果也不错。包里没有放馅料(这里一片包大概也就只有54g左右),稍微有点小了,下次准备多分一些面到排包里,挤一点,应该可以长高一点。(没错,还没晾凉有人就已经干掉一块了)#homemadebread# 2020-04-07