记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

必须的讲一下我的经历我烤了40分钟，实属无奈，因为调火调成了下管加热，不是上下管，还有两分钟的时候我还在想怎么不上色呢，结果一看只有下管加热，无奈从新调整其实应该是第二次20分钟只开上管就行，结果我上下一起开，下管温度放在了160，出烤箱外皮有些硬，底部有些硬，内组织还算柔软，下次再做一下，面包机一个和面程序下来，居然还很黏手？第一次这么粘，下次两个程序试试看怎么样#晚餐•2020年4月6日#

2020-04-06