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玛格丽特小饼干

非常好吃,绵软中带酥,入口即化。
量按照方子来的,海氏c45烤箱160度21分钟,(可以快速地夹一块出来尝尝熟了没有),追求好看就面球搓小一点,按压不要太扁。个人觉得稍微甜了一点点,可以减5克糖~
和面的时候,多和一会,黄油会依靠手的温度融化跟面粉结合,最后可以成团的~这个配方做了一盘的量(烤箱原装烤盘)。
最后感谢作者~

2020-04-06