越不二 做过 海鲜披萨 用电饼铛做的时候,7分钟,前5分钟不要开上盘,等剩下两三分钟再开,以保证上面的蔬菜和芝士被烤熟。这是做了两次后的经验!第一次直接上下盘都开,上层芝士直接被烤焦😂另外,如果整个披萨比较厚,电饼铛合不上盖,就支个小支架,不要让上盘直接把饼压扁。 2020-04-06